Bu şema soya fasulyesi işleme, soya fasulyesi yağı ve yağlı kek yapma makinelerinin tüm soya fasulyesi işleme adımlarını tamamlamanıza, yani soya fasulyesi kabuklarını sırayla ayırmanıza, soya fasulyesinin çekirdeğini sıkmanıza, tam yağlı soya fasulyesi üretmenize ve tam yağlı soyadan yağı preslemenize, soya fasulyesini soğutmanıza olanak tanır. yağ içerikli kek %7 … 8
Soya fasulyesi işleme amacı/faydası:
Hayvan yemi üretiminde işleme soya fasulyesinden yüksek oranda emilebilir fonksiyonel protein içeren ürünler elde edilmesini sağlar.
Soya fasulyesi %25 ila %35 protein içerir. Soya küspesi üretimi %39…42 protein elde edilmesini sağlar. Soya fasulyesi küspesi üretimi, %40 … 48 soya fasulyesi protein içeriği ile karakterize edilir. Soya fasulyesi yağı protein izolatı %70’e kadar protein içerir.
Soya fasulyesi, yenildiğinde soya proteininin emilimini önleyen anti-beslenme maddeleri olan tripsin inhibitörleri içerir.
Soya fasulyesi ekstrüderinde yüksek sıcaklıkta kısa basınç işlemi, tripsin inhibitörlerinin içeriğini azaltır.
Soya fasulyesinin kendi işlenmesi, gıda tüketicilerine protein koşullarının güvenliğini, kabul edilebilir bir tripsin inhibitörleri seviyesi ve protein olmayan safsızlıkların yokluğunu garanti eder.
Soya fasulyesi ürünlerinde proteinin kütle fraksiyonundaki artış, fasulyeden diğer protein olmayan maddelerin ekstraksiyonundan kaynaklanmaktadır.
Soya fasulyesi yağının çıkarılması bunlardan biridir.
Soya fasulyesi, %15 ila %25 oranında yağ içerir.
Soya fasulyesi nasıl işlenir:
Soya fasulyesinin işlenmesi için iki ana yöntem vardır, bunlar ekstraksiyon ve mekanik işlemedir.
Ekstraksiyon işlemi, soya fasulyesinden yağları ve karbonhidratları çıkarmak için kimyasal reaksiyonların kullanılmasını içerir.
Mekanik işleme, kırma, ayırma, öğütme, sıkıştırma ve yüksek sıcaklıkta işlemeyi içerir.
Her iki yöntem birleştirilebilir.
Örneğin, başlangıçta, %7…8 yağ içeriğine sahip bir soya fasulyesi küspesi elde etmek için yağın %8…17’si mekanik olarak preslenir ve daha sonra ekstraksiyon reaktörlerinde yağ içeriği %0.5…2 olan soya küspesi üretilir.
Ekipmanlarımızı kullanarak ne elde edersiniz:
Soya fasulyesi işleme tesisleri için gerekli olan soya fasulyesi mekanik işleme için ekipman ve komple üretim hatları üretiyoruz.
Müşterilerimizin üretim koşullarında soya yağı ve kek hatlarını tamamladığımız şemayı inceleyin.
Bu şema, soya fasulyesi kabuklarını sırayla ayırma, soya fasulyesinin çekirdeğini çıkarma, tam yağlı soya fasulyesi üretme ve tam yağlı soyadan yağı presleme, yağ içerikli soya fasulyesi küspesini soğutma gibi tüm soya fasulyesi işleme adımlarını tamamlamanıza olanak tanır.
Üretilen soya küspesi, soya parçaları veya soya proteini atıştırmalıkları üretim prosesi için hammadde olarak kullanılabilir.
Hangi hammaddeden:
Verimli soya fasulyesi yağı çıkarma işlemi için aşağıdaki gereksinimler karşılanmalıdır:
Optimum soya fasulyesi nem içeriği (maksimum yağ verimi için): %8 … 9.
Ekstrüzyon ve presleme işlemlerini optimize etmek için soya fasulyesi işlenmeden hemen önce kurutulur.
Hafif ve ağır kirlilikler uzaklaştırılır
Gerekirse, kesirlere bölünür.
Safsızlıkların içeriği %3’ü geçmez
İşlem maliyeti:
Soya fasulyesi işlenirken, ana giderler elektrik, en az 2 çalışanın ücreti, ekstrüderin hızlı kullanılan parçaları ve pres ile ilgilidir.
Proje maliyeti – soya fasulyesinin küspe ve yağa işlenmesi:
Hammadde, ürün gereksinimleri, lojistik, üretim tesisleri, depolama koşulları, enerji kaynaklarının mevcudiyeti vb. ile ilgili soya fasulyesi yağı tesisi maliyetini etkileyen birçok özellik olduğundan, projenizin maliyetini hesaplamak için uzmanlarımızla iletişime geçmenizi öneririz. .Satılık soya fasulyesi yağı tesisi hakkında fikir sahibi olmanız için.
Toplam soya fasulyesi bitki maliyetini oluşturacak ana maliyetler aşağıdaki gibidir:
üretim ekipmanı seti
taşıma ekipmanı seti
güç bağlantısı
üretim tesislerinin hazırlanması
hammadde depolama, kek depolama ve soya fasulyesi yağı depolama için tesislerin hazırlanması
kontrol otomasyonu
yağ ve protein içeriği, nem, üreaz aktivitesinin belirlenmesi için laboratuvar
Teknolojimiz:
İÇİN KULLANILIR:
soya fasulyesi işleme
%8’e varan yağ içeriğine sahip soya küspesi üretimi
soya fasulyesi yağı üretim süreci
Soya fasulyesi işleme teknolojisi şeması:
soya fasulyesi – soya fasulyesi soyma – soya fasulyesi ekstrüzyon – mekanik yağ presleme – kek soğutma – soya fasulyesi yağında katı kalıntı biriktirme
Soya fasulyesi işleme ekipmanımız ve soya fasulyesi küspesi üretim teknolojimiz, tek geçişte yağ içeriğini %7 … 8’e düşürür